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13.5%
0.75L
El Rapolao
Castilla y León Mencía. Bastardo. Garnacha Tintorera
22,50 €
Impuestos incluidos
Ficha técnica
Tipo
Tinto
Bodega
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Alcohol
13.5%
Región
Castilla y León
Denominación de origen
Bierzo
Variedad
Mencía. Bastardo. Garnacha Tintorera
Productor
Raúl Pérez
Añada
2021
Descripción
De la misma parcela del tan emblemático Ultreia Rapolao, Raúl y su sobrino César dan a luz un vino más fino y vivo que sorprende por ser lo opuesto dentro del mismo viñedo.
Elaboración
Se fermenta con el raspón entero en grandes tinas abiertas. Tras 30 días de maceración, pasa a barricas de 225 y 500 litros durante un año. Se embotella sin clarificación ni filtración.
Visual
De color rojo cereza y capa media.
Olfativa
Denota en nariz aromas a frutos rojos. Es muy especiado, mineral y expresivo.
Gustativa
Su amplitud en boca, con una ligera calidez y taninos firmes, hacen de él un vino serio, con poderío, que muestra un agradable sabor a fruta aderezada.
Afrutado
Seco
Cuerpo
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