0
12.5%
0.75L
Gran Vinum Lías Selección Especial
Galicia Albariño
14,90 €
Impuestos incluidos
Ficha técnica
Tipo
Blanco
Bodega
Gran Vinum
Alcohol
12.5%
Región
Galicia
Denominación de origen
Rías Baixas
Variedad
Albariño
Productor
Cayetano Otero
Añada
2022
Descripción
Procente de la finca “Mirando Arousa”, de suelos de arena y granito, Enrique crea esta joya que un 30% ha criado en fudre para dar un prisma nuevo a la casta. El tiempo va a ser su mejor aliado.
Elaboración
Las uvas son especialmente seleccionadas en una recolección tardía y sometida a criomaceración durante 20 horas antes del prensado con prensa neumática, para posteriormente pasar a una maceración a 16 ºC en cubas de inox durante 22 días.
Visual
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas intensas, limpio y brillante.
Olfativa
De intensidad media-alta, en primer término aparecen notas de cítricos, pomelo, limón, frutas blancas, pera de agua, tropical, lichis y fruta de hueso, melocotón. Fondo con notas balsámicas.
Gustativa
Boca muy fresca, buena acidez, equilibrada, con mucha fruta fresca, vuelven sensaciones cítricas, de piña, graso y largo.
Afrutado
Seco
Cuerpo
Productos similares
