13.5%
0.75L

La Poulosa

Castilla y León Mencía. Alicante bouschet. Bastardo
22,50 €
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Ficha técnica

Tipo Tinto
Bodega Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Alcohol 13.5%
Región Castilla y León
Denominación de origen Bierzo
Variedad Mencía. Alicante bouschet. Bastardo
Productor Raúl Pérez
Añada 2020

Descripción

De unos viñedos que datan de 1940 nace una joya enológica, cargada de emoción, sabor y pasión. El tiempo siempre juega a su favor.

Elaboración

La fermentación se realiza en grandes tinas abiertas con el 80 por ciento del raspón y su maceración transcurre durante 60 días. Pasado este tiempo, el vino pasa a barricas usadas de roble francés donde obtiene una crianza de un año. Se embotella sin clarificar ni filtrar.

Visual

Color picota madura con ribete rojo. Limpio y brillante.

Olfativa

Muestra en nariz una gran variedad de notas afrutadas, con especial incidencia de frutos rojos como la fresa, la frambuesa y la cereza.

Gustativa

Su boca da un gran equilibrio entre los taninos y la acidez. Es profundo y de paso agradable e intenso.

Afrutado

Seco

Cuerpo

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