Manar dos Seixas

Galicia Treixadura. Godello. Albariño. Loureira

19,90 €

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Ficha técnica

Tipo Blanco

Bodega Gallina de Piel Wines

Alcohol 12.5%

Región Galicia

Denominación de origen Ribeiro

Variedad Treixadura. Godello. Albariño. Loureira

Productor David Seijas

Añada 2021

Descripción

Estrenándose como viticultor, David nos presenta su particular visión de la D.O. Buscando expresar el terroir desde una visión más fresca, potenciando el carácter mineral y seductor de la zona.

Elaboración

Maceración prefermentativa en frío. Elaborado en depósitos de inox de 5000l, con doble camisa y temperatura controlada. 6-8 meses de crianza sobre finas lías.

Visual

Limpio, brillante, de color amarillo pajizo con reflejos dorados.

Olfativa

Intensidad media-alta. Notas cítricas, jazmín y bollería.

Gustativa

Equilibrada acidez, encabezada por los recuerdos de manzana ácida, pero domada por aromas de frutas de hueso.

Afrutado

Seco

Cuerpo