Maruxa Godello
Galicia GodelloFicha técnica
Descripción
Bautizado en honor a la madre del fundador de la bodega, Maruxa. Un homenaje a través de un vino elegante y franco, que es un fiel reflejo de las Godello más elegantes de Valdeorras, calificado como vino de pueblo.
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Una vez recibida la uva en bodega se introduce en frio para evitar oxidaciones. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada para que el vino conserve los aromas varietales. Posteriormente permanece durante 4 meses sobre lías finas en depósito de inox.
Visual
Color amarillo intenso con ribete verdoso y brillante
Olfativa
En nariz es intenso y varietal con recuerdos de fruta blanca madura, monte bajo y muy mineral
Gustativa
Boca plena con buen equilibrio, sedoso, elegante, fresco, persistente y muy placentero
Afrutado
Seco
Cuerpo