13.5%
0.75L

Pagos de Galir Tinto

Galicia Mencía
10,25 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica

Tipo Tinto
Bodega Virgen del Galir
Alcohol 13.5%
Región Galicia
Denominación de origen Valdeorras
Variedad Mencía
Productor Jorge Navascués Haba
Añada 2020

Descripción

Expresión del minifundio y la pizarra en Valdeorras. Elegante y sedoso, sin duda un gran vino para descubrir los tintos de Valdeorras.

Elaboración

Maceración de las uvas en cajas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado sin estrujado de la uva para favorecer los aromas primarios. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

Visual

De color rojo cereza picota, limpio y brillante.

Olfativa

En nariz afloran los aromas de frutos rojos, donde predominan frutas negras y evoluciona en notas picantes, frescas y balsámicas.

Gustativa

En boca se muestra equilibrado, amplio, con densos taninos caracterizados por una enorme complejidad. Fresco, intenso y balsámico.

Afrutado

Seco

Cuerpo

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