14.5%
0.75L

La Fleur de Vivaltus

Castilla y León Tinto Fino. Carbernet Savignon. Merlot
60,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Me gusta este producto

Ficha técnica

Tipo Tinto
Bodega Vivaltus
Alcohol 14.5%
Región Castilla y León
Denominación de origen Ribera del Duero
Variedad Tinto Fino. Carbernet Savignon. Merlot
Productor Jean Claud Berrouet y Montxo Martínez
Añada 2016

Descripción

Tras ceder el mando de Petrus a su hijo, Jean-Claude decide elaborar en Ribera del Duero un proyecto con el que expresar todo el conocimiento de una vida. Con una receta de viñedo muy viejo y en una altitud en torno a 1000 metros, esta mezcla entre Cabernet Sauvignon y Tinto Fino dan vida a una auténtica joya vinícola.

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero con remontados diarios. Posteriormente realiza fermentación maloláctica antes de pasar a crianza, la cual seproduce en un 90% en barricas de roble francés y un 10% en depósitos ovoides.

Visual

De color cereza, con reflejos violáceos.

Olfativa

En nariz se aprecian notas herbáceas y especiadas, con aromas de fruta negra.

Gustativa

En boca muestra una elegante estructura, con un gran equilibrio entre la acidez y unos taninos pulidos.

Afrutado

Seco

Cuerpo

Productos similares