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12.5%
0.75L
Piorno
Galicia Albariño
22,50 €
Impuestos incluidos
Ficha técnica
Tipo
Blanco
Bodega
Narupa Vinos
Alcohol
12.5%
Región
Galicia
Denominación de origen
Rías Baixas
Variedad
Albariño
Productor
Rosa Pedrosa
Añada
2021
Descripción
Hermano del Salicornia, donde su nombre hace alusión a los suelos graníticos y más hacia el interior que Salicornia, aunque sorprendentemente esta añada marca más en este su cara más salina. ¡Increíble!
Elaboración
Las uvas se pisan y se maceran en frío durante 30 horas. La fermentación se realiza con levadura endógena en barrica. Finalmente reposa 10 meses en barrica antes del embotellado.
Visual
Color amarillo pajizo con destello verdoso. Limpio y brillante.
Olfativa
Naríz muy elegante, con notas cítricas y minerales con un recuerdo salino.
Gustativa
En boca es largo y con una increíble frescura. Retrogusto varietal, donde nuevamente las notas cítricas y minerales se acompañan con un recuerdo ligeramente salino.
Afrutado
Seco
Cuerpo
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