Cojón de Gato Godello

Galicia Godello

11,90 €

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Ficha técnica

Tipo Blanco

Bodega Vinos Divertidos

Alcohol 13.5%

Región Galicia

Denominación de origen Valdeorras

Variedad Godello

Productor Pepe Marco

Añada 2023

Descripción

Siendo fieles a su estilo, nos brindan un vino de corte juvenil, fresco y desenfadado. Marcando perfectamente la expresión de la Godello muy fina y elegante.

Elaboración

Despalillado y suave estrujado, fermentado en presencia de los hollejos de forma lenta con temperatura controlada a 24 ºC, con remontados y bazuqueos periódicos. Maceración en presencia de los hollejos un total de 3 semanas. Posterior anado en depósito para redondear la acidez particular de la variedad durante 8 meses.

Visual

Amarillo dorado, limpio y brillante.

Olfativa

En nariz se muestra expresivo, con aromas cítricos y florales.

Gustativa

En boca se hace fresco y vibrante, con una elegante sensación frutal y golosa sensación cítrica.

Afrutado

Seco

Cuerpo