Algueira Patrimonio

Galicia Mencía. Sousón. Garnacha Tintorera

16,90 €

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Ficha técnica

Tipo Tinto

Bodega Adega Algueira

Alcohol 13%

Región Galicia

Denominación de origen Ribeira Sacra

Variedad Mencía. Sousón. Garnacha Tintorera

Productor Fernando González

Añada 2018

Descripción

Como su nombre indica, Fernando comparte su patrimonio enológico. Cada año una cuba diferente y de diferentes años. El denominador común: siempre un vino siberbio.

Elaboración

Maceración prefermentativa en frío con levaduras indígenas en depósitos de acero, para posteriormente pasar a una crianza en roble francés de 12 meses.

Visual

De color rojo granate con ribete violáceo. Limpio y brillante.

Olfativa

En naríz expresa una mineralidad y frescura agradables, acompañado de notas frutales (ciruela roja) y de crianza.

Gustativa

En boca se muestra sedoso, con un paso por boca ligero y con buena carga frutal.

Maridaje

Pescado, aves y verduras.

Afrutado

Seco

Cuerpo