13%
0.75L

Algueira Patrimonio

Galicia Mencía. Sousón. Garnacha Tintorera
16,90 €
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Ficha técnica

Tipo Tinto
Bodega Adega Algueira
Alcohol 13%
Región Galicia
Denominación de origen Ribeira Sacra
Variedad Mencía. Sousón. Garnacha Tintorera
Productor Fernando González
Añada 2018

Descripción

Como su nombre indica, Fernando comparte su patrimonio enológico. Cada año una cuba diferente y de diferentes años. El denominador común: siempre un vino siberbio.

Elaboración

Maceración prefermentativa en frío con levaduras indígenas en depósitos de acero, para posteriormente pasar a una crianza en roble francés de 12 meses.

Visual

De color rojo granate con ribete violáceo. Limpio y brillante.

Olfativa

En naríz expresa una mineralidad y frescura agradables, acompañado de notas frutales (ciruela roja) y de crianza.

Gustativa

En boca se muestra sedoso, con un paso por boca ligero y con buena carga frutal.

Maridaje

Pescado, aves y verduras.

Afrutado

Seco

Cuerpo

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