0
13.5%
0.75L
Ultreia de Valtuille
Castilla y León Mencía
52,90 €
Impuestos incluidos
Ficha técnica
Tipo
Tinto
Bodega
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Alcohol
13.5%
Región
Castilla y León
Denominación de origen
Bierzo
Variedad
Mencía
Productor
Raúl Pérez
Añada
2021
Descripción
De unas viñas centenarias y de la pasión de Raúl Pérez nace un soberbio vino del que a penas se produce un millar de botellas.
Elaboración
Como es habitual en los vinos de Raúl Pérez, en su elaboración se ha utilizado el raspón. Fermentaciones en fudres, maceraciones largas con poco trabajo de extracción, dejando infusionar la uva en el vino. Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés usadas. Embotellado sin filtrar y sin clarificar.
Visual
De color rojo cereza picota, limpio y brillante.
Olfativa
Muestra en nariz aromas a zarzamora, picota, tabaco, hojarasca y un sutil recuerdo a botica como notas de cacao.
Gustativa
En boca este vino tinto es estructurado, secante y muy equilibrado. Es largo y persistente, con una fruta madura muy marcada que nos remite al viñedo del que procede.
Afrutado
Seco
Cuerpo
Productos similares
