13.5%
0.75L

Ultreia Saint Jacques

Castilla y León Mencía
11,50 €
Impuestos incluidos
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Ficha técnica

Tipo Tinto
Bodega Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Alcohol 13.5%
Región Castilla y León
Denominación de origen Bierzo
Variedad Mencía
Productor Raúl Pérez
Añada 2021

Descripción

Tremendamente expresivo, goloso y sensual. Piedra angular de la bodega, un vino para no perderse.

Elaboración

Se elabora con el raspón entero y se fermenta en tinos de roble abiertos entre dos y cinco meses. La crianza se realiza en fudre, en barricas de 225 y en cemento. Se embotella sin clarificar ni filtrar.

Visual

De color rojo fresa, limpio y brillante.

Olfativa

En nariz asoman notas de violeta y aromas frescos de marcada mineralización. Están presentes ciertos recuerdos a capuccino: tiene una nariz muy interesante con un largo desarrollo de matices.

Gustativa

En la boca, el terreno está perfectamente representado con un cierto sabor calcáreo, una acidez integrada de modo excelente. Es un vino exuberante, con mucho volumen, redondo y apetecible.

Afrutado

Seco

Cuerpo

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