Goliardo A Telleira Tinto

Galicia Caíño

62,90 €

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Ficha técnica

Tipo Tinto

Bodega Forjas del Salnés

Alcohol 12.5%

Región Galicia

Denominación de origen Rías Baixas

Variedad Caíño

Productor Rodrigo Méndez. Raúl Pérez

Añada 2020

Descripción

Procedente de una única parcela de viña vieja, plantada junto al mar en Meaño. De corte borgoñón, nos encontramos con un vino sorprendente, donde la sedosidad y el equilibrio marcan este increíble vino.

Elaboración

Realiza una fermentación espontánea en barricas abiertas de 600 litros. Posteriormente pasa por una crianza de 24 meses, donde 12 meses son en barricas de roble francés de varios usos y otros 12 en barricas nuevas, ambas de 600 litros.

Visual

De color rojo cereza, de capa media, limpio y brillante.

Olfativa

En nariz se muestra muy expresivo, destacando aromas de frutos rojos, notas especiadas y florales.

Gustativa

Entrada amable en boca, de cuerpo medio, con potente acidez y equilibrado tanino.

Afrutado

Seco

Cuerpo