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13.5%
0.75L
Cepado Godello
Galicia Godello
9,90 €
Impuestos incluidos
Ficha técnica
Tipo
Blanco
Bodega
Adega O Cepado
Alcohol
13.5%
Región
Galicia
Denominación de origen
Valdeorras
Variedad
Godello
Productor
Manuel Fernández Viticultor
Añada
2023
Descripción
Después de generaciones como productores deciden dar el salto a la elaboración de sus propios vinos. Poseedores de viñedos singulares, algunos de ellos sobre suelos calcáreos, que dan pie a un vino sorprendente que no tardará en despuntar como una de las bodegas más codiciadas.
Elaboración
Vendimia y selección manual, con un posterior despalillado completo y prensado. Fermentación en depósito de acero inoxidable, con una crianza mínima de un mes en botella antes de su salida al mercado.
Visual
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Olfativa
En nariz se presentan aromas que recuerdan a la uva recién cortada, con notas más dulzonas sobre fondo herbáceo de hinojo.
Gustativa
En boca es graso, largo, glicérico y muy potente. Retrogusto varietal. Largo y persistente. En boca es graso, largo glicérico y muy potente. Retrogusto varietal, largo y persistente.
Afrutado
Seco
Cuerpo
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